Menu de Pâques 65.-

 

Entrées

Asperges vertes, crème de parmesan & crispy d’ oignons.

OU

Terrine de foie gras de canard maison. Toasts & chutney du moment.

Ou

Tartare de crabe mariné au citron vert & avocats. Et son pancake.

Plats

Gigot d’agneau  » cuisson basse température » au thym. Pommes allumettes & légumes.

OU

Filets de perches meunière. Pommes allumettes & légumes.

Ou

Entrecôte de bœuf, sauce café des amis. Pommes allumettes & légumes.

Dessert 

Truffé au chocolat et framboises, coulis de fruits rouges.

MENU du CAFÉ 64.-

Entrées

Vol-au-vent d’escargots

En persillade.

Ou

Terrine de foie gras de canard maison.

Toasts & son chutney du moment.

Ou

Ou

Plats

Entrecôte de bœuf, sauce café des amis.

Pommes allumettes & légumes.

Ou

Quenelles de brochet, sauce fruits de mer.

Riz & légumes.

Ou

Ou

Dessert au choix

MENU de SAISON 57.-

Entrées

Tarte fine aux oignons & Gruyère

De chez Marc Savary.

Ou

Terrine de campagne maison.

& son méli-mélo de pickles.

Plat

Filets de perches sauce meunière.

Pommes allumettes & légumes.

Dessert au choix