Les entrées

Saladine de saison.
8.-

Et sa vinaigrette balsamique.

Salade mêlée du moment .
12.-
Nems de légumes du moment.
15.-

Sauce thaï et légumes croquants

Gaspacho de tomate maison,
16.-

& chèvre frais.

Salade de poulpes
18.-

à la créole.

Salade des amis.
19 .-

Ecrevisses, Saumon, Foie gras et tomates cerises.

Terrine de campagne maison
21 .-

Et son méli-mélo de pickles.

Terrine de foie gras de canard maison.
23 .-

Toasts et chutney du moment

Ceviche de daurade
20 .-

à la mangue & piment vert.

Les poissons

Filet de rouget, sauce chimichurri maison.
36.-

Écrasé de pommes de terre et légumes.

Papillon de loup, huile d'olive vierge basilic.
38.-

Écrasé de pommes de terre et légumes.

Filets de perches meunière.
37.-

Pommes allumettes.

Filets de perches Provençale.
37.-

(Dés de tomates, ails, échalotes, beurre)

Pommes allumettes.

Les viandes

Carpaccio de veau à la truffe.
34.-

Pommes allumettes.

Tartare de bœuf assaisonné par nos soins.
37.-

Pommes allumettes.

Caille désossée rôti aux chanterelles.
39.-

Pommes allumettes et légumes.

Entrecôte de bœuf, sauce café des amis.
39.-

Pommes allumettes et légumes.

Filet de bœuf grillé .
43.-

Pommes allumettes et légumes.

-Sauce café des amis 4 .-

–  Sauce aux chanterelles 6 .-

 

Végétariens

Burger végétarien,
25 .-

légumes croquants & pommes allumettes.

Tortellinis aux épinards & ricotta à la crème de parmesan.
25.-

à la crème de parmesan.

Pour nos ados et juniors

Nuggets de poulet.
14.-

Pommes allumettes.

Mini filets de perches.
16.-

Sauce meunière et pommes allumettes.

Cheeseburger des kids maison (Pur bœuf).
15.-

Pommes allumettes.

Les Desserts

Crème Brulée à la vanille.
9.-
Tarte maison du jour
10.-
Île flottante et sa crème anglaise
8.-
Baba au rhum à l' ancienne bien arrosé.
9.-

Et sa boule de glace rhum-raisins.

Coupes de glaces

Coupe Danemark
11.-

2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly

Café glacé
11.-

2 boules café, 1 expresso, chantilly

Chocolat glacé
11.-

2 boules chocolat, chocolat chaud maison, chantilly

Coupe Caramel
11.-

2 boules amandes caramel, caramel maison, chantilly

Nos coupes arrosées

Sorbet Poire
13.-

2 boules poire arrosées de Williamine Morand

Sorbet Framboise
13.-

2 boules framboise arrosées de framboise Morand

Sorbet Abricot
13.-

2 boules abricot arrosées d’abricot Morand

Colonel
13.-

2 boules citron arrosées de Vodka

Général
13.-

2 boules vanille arrosées de Whisky

Coupe Amaretto
13.-

2 boules amandes caramel arrosées d’ Amaretto

Nos parfums

Les glaces
3.60 la boule

Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Fraise, Stracciatela, Caramel, Coco,

Amandes-Caramel, Rhum raisins

Les sorbets
3.60 la boule

Citron, Framboise, Abricot, Poire