La carte | CAFÉ des AMIS

Les entrées

Saladine de saison.

8.-

Et sa vinaigrette balsamique.

Salade mêlée du moment .

12.-

Nems de légumes du moment.

15.-

Sauce thaï et légumes croquants

Carpaccio de betterave rouge

16.-

& mousse de chèvre frais et miel.

Mini buns de MEINIER au saumon fumé

18.-

& légumes croquants

Salade des Amis

19.-

(écrevisses, saumon, foie gras, tomates cerises)

Terrine de campagne maison

21.-

& son méli-mélo de pickles.

Terrine de foie gras de canard maison,

23 .-

toasts & chutney du moment.

Les poissons

. Marmite de lotte & Saint-Jacques aux petits légumes.

38.-

Riz.

Filets de perches meunière.

37.-

Pommes allumettes.

Filets de perches Provençale.

37.-

(Dés de tomates, ails, échalotes, beurre)

Pommes allumettes.

Filets de perches du LAC LEMAN. sauce : "Meunière ou Provençale."

49.-

Pommes allumettes & légumes.

Les viandes

Tartare de bœuf assaisonné par nos soins.

38.-

Pommes allumettes.

Côte d’agneau grillée, jus au thym.

39.-

Gratin de pommes de terre & légumes.

Entrecôte de bœuf grillée.

39.-

Gratin de pommes de terre & légumes.

-Sauce café des amis 4 .-

– Sauce chimichurri 4.-

Filet de bœuf grillé .

43.-

Gratin de pommes de terre & légumes.

-Sauce café des amis 4 .-

– Sauce chimichurri 4.-

Végétariens

. Wok de légumes

22.-

sauté au curry.

Tagliatelles

22.-

au pesto Rosso « Maison ».

Pour nos ados et juniors

Nuggets de poulet.

14.-

Pommes allumettes.

Mini filets de perches.

16.-

Sauce meunière et pommes allumettes.

Cheeseburger des kids maison (Pur bœuf).

15.-

Pommes allumettes.

Les Desserts

Crème Brulée

9.-

à la vanille.

Tarte maison

9.-

du jour.

Île flottante

8.-

& sa crème anglaise.

Baba au rhum à l' ancienne bien arrosé,

9.-

& sa boule de glace rhum-raisins.

Coupes de glaces

Coupe Danemark

11.-

2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly

Café glacé

11.-

2 boules café, 1 expresso, chantilly

Chocolat glacé

11.-

2 boules chocolat, chocolat chaud maison, chantilly

Coupe Caramel

11.-

2 boules amandes caramel, caramel maison, chantilly

Nos coupes arrosées

Sorbet Poire

13.-

2 boules poire arrosées de Williamine Morand

Sorbet Framboise

13.-

2 boules framboise arrosées de framboise Morand

Sorbet Abricot

13.-

2 boules abricot arrosées d’abricot Morand

Colonel

13.-

2 boules citron arrosées de Vodka

Général

13.-

2 boules vanille arrosées de Whisky

Coupe Amaretto

13.-

2 boules amandes caramel arrosées d’ Amaretto

Nos parfums

Les glaces

3.60 la boule

Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Fraise, Stracciatela, Caramel, Coco,

Amandes-Caramel, Rhum raisins

Les sorbets

3.60 la boule

Citron, Framboise, Abricot, Poire